课程简介：

“摇滚炒鸡”选用散养走地肉鸡鸡肉为食材，肉质鲜嫩，软滑嫩香，是道中华古法药膳。金科餐饮摇滚炒鸡传承古法膳食“十香全鸡”的手艺，采用独家秘制配料，精纳百草，滋阴补气，益气补血之功效，并搭配独家技创滚筒炒制方法，不要人工炒制，设备自动旋转，6分钟左右自动出锅，省人工，省大厨，出餐快，口味好，是开店赚钱的一道招财菜。
 

课程安排及培训优势：

课程名称：摇滚炒鸡培训（包含摇滚炒鸡+摇滚酱焖鱼+摇滚酱骨头）

培训内容：

1.学习摇滚炒鸡设备的使用方法；
2.学习摇滚炒鸡所需食材及原料采购；
3.学习摇滚炒鸡的制作方法和制作流程实操；
4.学习新鲜鸡腿肉及配菜的配比；
5.学习摇滚炒鸡炒制的技巧；
6.学习秘制酱的制作，包括提香、上色、收汁的制作方法及流程；
7.学习摇滚炒鸡时间的掌握辣味的控制以及如何做到有卖相等。
8.学习摇滚炒鸡的保存方法及售卖技巧。 

项目优势：

1.投资小
小额投资，优惠福利政策支持，1-2人便可经营，劳累程度小，不依赖大厨，流动经营，店面经营选择多样。
2.门槛低
无年龄限制，无学历要求，即可经营，全方位自动翻炒，方便快捷省人力，快速出美味！
3.市场大
摇滚炒鸡的大众消费广泛，聚餐约会的必点之菜，是广泛遍布世界各地都流行的美食传奇。大品牌，福利政策支持，公司担保，打造本土自己品牌。
 

摇滚炒鸡培训问答：

1.问：贵校的摇滚炒鸡可以先品尝试吃一下吗？

答：可以的，你来考察时，可以先品尝一下摇滚炒鸡口味，满意后再决定学习，口味不满意不学习，不收费。

2.问：贵校的摇滚炒鸡培训学费多少钱？就有哪些口味？

答：我校摇滚炒鸡培训口味包括：微辣、麻辣、五香、酱香四个口味外加摇滚酱焖鱼+摇滚酱骨头，全部学费6000。

3.问：你们培训摇滚炒鸡时，有开店选址指导吗？

答：老师在做技术培训时，会给学员做指导，开店一般那里比较好，让学员放心学习技术，开店无忧。
4.问：可以一个人缴费两个人一起学习吗？

答：可以的，教一个人的学费，两个人一起学习。

 

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