项目简介：

麻椒鸡红遍祖国大江南北，因为其麻辣鲜香，手撕既碎，劲爽麻辣，颠覆了人们对烧鸡的认识，真正好吃有料！
 
麻椒鸡，传承祖辈人秘方，散养小鸡为食材，采用麻椒·花椒神秘料包调味，用二十多种名贵中草药为锅汤熬制，武火烹煮卤制，入味鸡扉，香入骨髓，成品麻醇咸鲜，质地软嫩，劲爽可口！拌好的鸡肉散发着阵阵清香，很是诱人。咬一口鸡肉，肉质软嫩，风味独特，而且透着阵阵的麻椒香和辣椒香，吃到人唇齿留香，美味极了。

麻椒鸡课程安排及培训优势：

课程名称：麻椒鸡培训套餐

麻椒鸡口味：麻辣、微辣、五香、酱香

麻椒鸡培训套餐:麻椒鸡全套技术+小卤技术全套+6道凉菜技术

麻椒鸡培训内容：

1、讲述鸡食材的挑选和食材处理；

2、学习麻椒鸡卤制技术的技巧方法；

3、学习麻椒鸡核心卤料配方无保留传授；

4、讲述全套小卤卤制技术和核心卤料配方；

5、培训六道时尚精美凉菜的制作技术；

6、所有培训都带纸质操作流程；

7、以上所有技术全部配料配方的传授；

8、后期免费享受技术更新。 

麻椒鸡项目优势：

1.好：保证当天出锅，当天销售，为消费者增添一道美味佳肴；
2.吃：没有油炸，天然健康，老少皆宜，味美爽口，不含任何添加剂；
3.有：卤汤配方含20于种天然中草药，熬制数小时焖至而成；
4.料：麻椒鸡选用竹林散养鸡，天然生长150天，不含任生长激素。

麻椒鸡加盟优势：

1.经营灵活：可摊可店，既可做固定店面，也可做流动摊位，减少房租成本。
2.口味独特：不同于传统烧鸡卤鸡，麻椒鸡以麻辣鲜香为主，手撕即食，酥麻入味。
3.无须大厨：核心卤料配方无保留传授，专业师傅手把手教，无压力轻松上手！
4.整店输出：技术设备全套传授配送，专人到店指导开业，专业售后团队全程跟踪，确保开店无忧

麻椒鸡培训问答：

1.问：你们的麻椒鸡培训是否带配方教学？
答：金科餐饮麻椒鸡技术培训带配方教学，我们会把麻椒鸡配方毫无保留交给每一位学员，让大家放心学习！

2.问：麻椒鸡教学有实际动手操作吗？
答：学员学习时，会签订合同，老师一对一教学员上手做麻椒鸡技术，确保每一个学员完全学会技术在结业，理论上不限学习时间。

3.问：麻椒鸡教学有没有开店指导内容？
答：教学过程中，老师会给你详细讲解麻椒鸡的开店、选址、装修、以及经营销售等技巧，让每一个学员快速走上正轨。

4.问：学费麻椒鸡技术学费多少钱？学费包含食材费吗？
答：麻椒鸡学费6800元，包含四个口味麻椒鸡，小卤全套技术，外加6道凉菜技术。学费包含食材费的，没有其他二次收费。

5.问：麻椒鸡开店一般那里比较合适？
答：居民小区门口，美食一条街 ， 集贸市场，商业中心，夜市大排档，城中村 ，美食广场，附近都是不错的麻椒鸡开店地址。

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