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铁板烤鸭肠培训 浏览:1803

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:5-7天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:3000元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程简介:

铁板烤鸭肠用30多味中草药焗制而成,咸香浓辣,清单暴口,且滋阴补肾,倍受年轻人青睐。创业成本低,上手快,设备简单等特点,生意则火爆。

课程安排及培训优势:

课程名称:铁板烤鸭肠培训


培训口味:香辣、麻辣、五香、葱香、酱香、 铁板烤鸭肠、铁板烤鱿鱼、铁板烤冷面、铁板豆腐、铁板鸭胗、铁板基围虾等


培训内容:

1.讲述铁板烤鸭肠设备的使用方法;
2.铁板烤鸭肠所需食材及原料讲述;
3.铁板烤鸭肠的制作方法和工艺流程实操;
4.铁板烤鸭肠撒粉的配比;
5.铁板烤鸭肠的烤制技巧;
6.铁板系列其余食材的制作方法及流程;
7.火候、味道、时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.铁板烤鸭肠操作技巧及售卖技巧。 

项目优势:

1.选材
选择上好鸭肠作为基础原料,采用独家手法、秘制酱料进行卤制并制作成半成品待使用。
2.工艺
严格把控火候,在撒料添加时有着严格的标准,这样才能充分发挥鸭肠的味道。
3.产品
低成本、有创意、视觉冲击强,经济实惠等特点让铁板烤鸭肠成为了风靡街头的特色小吃。
4.群体
价格亲民,加上特殊香辣的味道使得老少皆宜,备受欢迎。

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近

烤鸭肠技术

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