项目简介:
水馒头不是馒头,而是一种具有地方特产的清凉糕点。主要是以葛粉为主要原料,成品状如水晶,口感爽滑,味道清甜香润,并且包裹着多彩的原质可食用花,具有清热解毒、美容养颜的功效,外观可人精致,是时下年轻人送礼约会的必备品。
课程安排及培训优势:
培训项目
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水馒头
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口味:百香果、草莓、芒果、蓝莓、玫瑰、菠萝
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培训内容
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1.水馒头的由来及设备的使用方法;
2.水馒头所需食材及原料讲述;
3.水馒头的制作方法和工艺流程实操;
4.水馒头酱料的配比;
5.水馒头的选材熬煮的技巧;
6.水馒头的冻制及出成品流程;
7.熬制、味道、时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.水馒头的储藏及售卖技巧。
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课程安排
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理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。
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学习时间
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随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00
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特别赠送
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1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
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项目优势:
1.品相
外观精致,品相完美,吸引消费者购买品尝
2.消费
平价消费,口感爽滑Q弹,口味多样,种类繁多,欲罢不能
3.利润
操作简单,制作成本低,利润可达百分之七十以上
4.群体
有很大的消费人群,年轻人、小孩子居多,可在学校门口、美食街售卖
经营选址:
车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近