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火锅鸡培训 浏览:

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:4800元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程简介:

火锅鸡源于河北沧州,后经传播扎根在京津地区,被加盟者带去全国各地。它是采用优质白条鸡为原料,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等十几种地道巴蜀香料,口味麻辣,配食陈醋蒜泥等蘸料,汁浓肉嫩,味香浓郁。

课程安排及培训优势:

课程名称:沧州火锅鸡


培训种类:麻辣火锅鸡 ,五香火锅鸡,虫草火锅鸡


课程内容:

1.讲述厨房设备的认知和使用方法;
2.火锅鸡的原料讲述;
3.火锅鸡的用料掌握;
4.重点掌握火锅鸡的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制火锅鸡底料的制作方法和配方;
6.火锅鸡的搭配和出品;

项目优势:

1.在烹调方法上火锅鸡原料新鲜、鸡肉嫩滑、爽口,保证烹饪出味透肌里,品有余香的口感。根据火锅鸡不同口味的要求要做到鸡汤清香或做到爽口鸡肉不口感更好。
2.麻辣口味、营养丰富且味道鲜美、色泽鲜亮红润、不油腻、香味独特的麻辣火锅鸡,广受喜爱。
 

火锅鸡培训问答:

1.问:学习火锅鸡学费需要多少钱?

答:火锅鸡培训学费4800元,学费包含食材料费,一次性收费,签订合同。

2.问:火锅鸡培训学习需要多久能学会?

答:一般学员3-5天即可完全学会,学习时包教包会,学会为止。

3.问:学员学习时可以动手操作吗?能学会不?

答:培训时老师一旁示范,学员一对一亲手操作,理论上不限学习时间,直到你做的口味和师傅一样时在结业。

4.问:火锅鸡的配料配方都交给学员吗?

答:是的,学习时老师会把配料配方完全分享给学员,让你掌握火锅鸡核心技术。
 

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