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卤鸡腿 浏览:

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:680元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程简介:

卤鸡腿是一种大众美食,以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等调料卤制而成,肉质细嫩,滋味鲜美,无论男女老少,都喜欢吃的美食。

课程安排及培训优势:

课程名称:卤鸡腿的做法


课程内容:

1.学习卤鸡腿设备的使用方法和购买渠道;
2.学习卤鸡腿的原料选购;
3.学习卤鸡腿的用料方法;
4.学习卤鸡腿的卤制和搭配方法;
5.学习秘制卤汤的制作方法和配方;
6.学习卤鸡腿的搭配和销售;

项目优势:

卤鸡腿独家技术配方秘制而成,满街飘香,色艳味美,绿色健康、南北荟萃的卤味与百年老汤完美结合,品种繁多,品尝无不赞叹称绝。另外产品本身具有的特色也是独占鳌头的主要原因:
 
1.风味独特;在香料的作用下,枣红油亮,色香味美,给人一种心理上的享受,刺激人的食欲。卤制品在烹制过程中将原料本身之味和逐步渗入到原料内部的卤汁之味相互作用,使制品滋味醇厚,其香浓郁扑鼻。
 
2.小吃,下酒均美味,外带、堂食均可
 
3.制作简便,不需要大型设备,只需要一纸配方即可。
 
4.用料广泛,豆制类吃食均可。

卤鸡腿技术培训问答:

1.问:卤鸡腿培训学费多少钱?学费含食材费吗?

答:卤鸡腿学习费用680元,学费包含食材费,一次性收费,报名后没有其他任何费用。

2.问:贵校卤鸡腿配方正宗吗?学习时是否带配方教学?

答:我校小吃技术卤鸡翅配方口味正宗,学员学习时配方会毫无保留的分享给学员,请大家放心来学。

3.问:卤鸡翅学习时学员有动手操作吗?学不会怎么办?

答:我校所有小吃技术,学员都是亲自动手操作,包教包会,学会为止,学不会不毕业。

4.问:学员学习后,需要送你们那里购买食材料吗?

答:学员后期不会从我校购买任何食材料,所有技术涉及到的食材都可以从市场上买得到。

5.问:出了卤鸡腿,还有那些卤鸡技术?

答:我校卤鸡系列技术,包含卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡米花、卤鸡排、卤鸡叉骨等系列卤鸡技术。
 

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