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卤鸡技术培训 浏览:1606

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1380元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程简介:

卤鸡历史悠久,是一款传承美食,金科小吃创新卤鸡技术,选用走地鸡为原料,肉质细嫩可口,搭配几十种香料,进行小火慢蕴,极大程度挥发出香料的多彩百味,加入新鲜鸡肉,慢慢卤味,成就味道醇厚,香飘十里的霸王鸡。 

课程安排及培训优势:

课程名称:卤鸡技术培训


课程口味:五香味、麻辣味、酱香味


课程内容:

1.学习卤鸡设备的认知和使用方法;
2.学习卤鸡所需食材及原料选购;
3.学习卤鸡的制作方法和工艺流程实操;
4.学习卤鸡大料的配比
5.学习卤鸡的烹饪方法;
6.学习卤鸡的后续处理包括提香、上色的制作方法及流程;
7.学习卤鸡所需要时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.学习卤鸡的保存方法及售卖技巧。

项目优势:

1.市场大:适合不同的人群,老少皆宜。
2.投资小:设备厂家配送,技术学校指导。
3.操作易:领经验即可上手。
4.盈利快:低成本,低投入,人力投入少,盈利快,利润高。

经营选址:

商超  农贸市场 美食街 旅游景区 学校附近

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