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凉拌苦瓜 浏览:622

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:200元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

项目简介:

凉拌苦瓜源于印度,是印度当地又名的菜肴,原料是苦瓜,苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;味道非常苦,一般人很难接受,但是确实营养丰富的上好青菜,经过金科小吃培训的秘制方法,降低苦瓜的苦,达到清脆爽口的效果,搭配辅料简单烹调,味道清爽可口,又香又脆。

课程安排及培训优势:


培训项目

凉拌苦瓜

培训内容

1.讲述厨房设备的认知和使用方法;
2.凉拌苦瓜的原料讲述;
3.凉拌苦瓜配料的用料掌握;
4.重点掌握凉拌苦瓜的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制辣椒油的制作方法和配方;
6.凉拌苦瓜的搭配和出品;

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。


项目优势:

1.做法简单,焯水即可凉拌,入味快,清爽解腻,可口爽脆,颜色亮丽,非常美味。
2.具有健康养生,减肥利尿等功效,备受中老年人喜爱,年轻人更是喜欢。
3.开店成本低,投入精力小,开店选址运营简单。

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近



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