项目简介:
油泼黄瓜是一道爽口的美味小吃,属于豫菜系。以新鲜水灵的黄瓜为原料,搭配樱桃,加入简单的家常调味品即可,这道菜红绿相间,白果点缀,脆嫩鲜香,微甜爽口,备受欢迎。
课程安排及培训优势:
培训项目
|
油泼黄瓜
|
培训内容
|
1.讲述厨房设备的认知和使用方法;
2.油泼黄瓜的原料讲述;
3.油泼黄瓜料的用料掌握;
4.重点掌握油泼黄瓜的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制辣椒油的制作方法和配方;
6.油泼黄瓜的搭配和出品;
|
课程安排
|
理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。
|
学习时间
|
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00
|
特别赠送
|
1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
|
项目优势:
1.烹饪简单,选址自由,随意搭配,均可实现美味色型俱佳。
2.刀工要求不严格,原料选择必须新鲜,保证这道菜口感。
3.拼摆装盘保证色调和谐美观,造型艺术大方,呈现出来美观与美味俱佳的艺术生活感。
经营选址:
车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近