课程介绍：

万州烤鱼是源于重庆的一款美食技术，被誉为渝菜代表。万州烤鱼的做法，首先把活鱼清理干净，再在木炭烤架上烧烤，利用原木的清香激发出鱼内部的本味，之后进行炖质，再加上金科小吃培训用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出的秘制酱料，在放上西芹、豆芽等爽口菜，开胃鲜香，是聚会必不可少的美食选择。

课程安排及培训优势：

课程名称：万州烤鱼培训

培训口味：麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味、蒜香味

课程内容：

1.学习万州烤鱼设备的使用方法和购买渠道；
2.学习万州烤鱼所需食材及原料选购；
3.学习万州烤鱼制作方法和工艺流程实操；
4.学习万州烤鱼与其它食材的配比；
5.学习万州烤鱼腌制、烤制技巧；
6.学习万州烤鱼秘制酱料的制作；
7.学习万州烤鱼的保存方法及售卖技巧。 

项目优势：

万州烤鱼将集合多种烹饪方法，选择灵活，搭配独特的重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得大众的喜爱。烤鱼以万州烤鱼为名，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，并且融入了涮煮的独特吃法，鲜嫩焦香，回味无穷。

经营选址：

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近   成熟居民区 大型商超美食区

更多问答：
万州烤鱼培训难不难？步骤是什么？
哪里有成熟的万州烤鱼培训班吗？   
烤鱼培训要多少钱？
哪个烤鱼培训班的技术更好？
正宗的万州烤鱼技术去哪里学呢？
学烤鱼去哪个培训学校好？