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铁板烤鱿鱼培训 浏览:3913

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:980元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程介绍:

铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食,是一项新研发的且市场需求量大的独特没事,利用铁板工艺进行烹饪,不需要任何辅助性的器具,搭配浓厚的酱汁,给食物赋予独特的美式风味,并且还研发出铁板豆腐,铁板鸭肠,铁板牛肚等各色美食,瞬间红遍大江南北,成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。

课程安排及培训优势:

课程名称:铁板烤鱿鱼技术培训


口味种类:酱香味、孜然味、麻辣味、葱香味


课程内容:

1.学习烤鱿鱼所用设备的使用方法和购买渠道;
2.学习铁板烤鱿鱼所需食材预处理及原料讲述;
3.学习铁板烤鱿鱼的酱料制作方法和工艺流程实操;
4.学习铁板烤鱿鱼的撒粉料制作方法和工艺流程实操;
5.学习铁板烤鱿鱼的煎制技巧;
6.学习铁板烤鱿鱼的调味制作,包括提香、上色、的制作方法及流程;
7.学习铁板烤鱿鱼出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等;    
8.学习铁板烤鱿鱼的保存方法及售卖技巧。

 

项目优势:  

金科小吃培训学校铁板鱿鱼技术培训讲究其食材新鲜,将食材本身的鲜味极大程度激发出来。不会残存腥味,更不会破坏食物本身的独特风味。利用铁板导热快速的原理,让食物在保持风味的基础上快速锁住食物本身的营养,锁住食物内部汁水。


金科小吃培训经营灵活,人工成本、食材成本非常低,可店可摊可大排档。

经营选址:

居民小区 集贸市场  商业中心 夜市大排档 城中村 美食广场 车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 大学档口

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