课程介绍：

铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食，是一项新研发的且市场需求量大的独特没事，利用铁板工艺进行烹饪，不需要任何辅助性的器具，搭配浓厚的酱汁，给食物赋予独特的美式风味，并且还研发出铁板豆腐，铁板鸭肠，铁板牛肚等各色美食，瞬间红遍大江南北，成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。

课程安排及培训优势：

课程名称：铁板烤鱿鱼技术培训

口味种类：酱香味、孜然味、麻辣味、葱香味

课程内容：

1.学习烤鱿鱼所用设备的使用方法和购买渠道；
2.学习铁板烤鱿鱼所需食材预处理及原料讲述；
3.学习铁板烤鱿鱼的酱料制作方法和工艺流程实操；
4.学习铁板烤鱿鱼的撒粉料制作方法和工艺流程实操；
5.学习铁板烤鱿鱼的煎制技巧；
6.学习铁板烤鱿鱼的调味制作，包括提香、上色、的制作方法及流程；
7.学习铁板烤鱿鱼出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等；    
8.学习铁板烤鱿鱼的保存方法及售卖技巧。

 

项目优势：  

金科小吃培训学校铁板鱿鱼技术培训讲究其食材新鲜，将食材本身的鲜味极大程度激发出来。不会残存腥味，更不会破坏食物本身的独特风味。利用铁板导热快速的原理，让食物在保持风味的基础上快速锁住食物本身的营养，锁住食物内部汁水。

金科小吃培训经营灵活，人工成本、食材成本非常低，可店可摊可大排档。

经营选址:

居民小区 集贸市场  商业中心 夜市大排档 城中村 美食广场 车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 大学档口

更多问题阶段：
铁板烤鱿鱼技术哪家好？     
哪里有铁板鱿鱼培训班？