课程介绍：

淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片，淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。淄博烧烤特色：1.灵魂秘技：小火炉；2.件套：小饼、小葱、酱。金科餐饮培训专注于烧烤技术培训多年，充分吸收淄博烧烤的特色烤制工艺，调味灵魂，结合金科餐饮精湛的烧烤技术特长，现向全国学员隆重推出淄博烧烤培训套餐，竭诚欢迎全国学员钱老考察学习。

课程安排及培训优势：

课程名称：淄博烧烤技术培训套餐

淄博烧烤技术培训种类：
烤肉串类：羊肉串、羊板筋、烤鸡翅，烤羊腿，烤鸡腿，鸡心，鸡胗，烤鱼，烤饼 羊鞭、羊腰/牛腰、烤鸡排、烤鸡心、烤鸡翅、骨肉相连、烤火腿肠、烤里脊、烤虾。

烤时蔬类：甘蓝、韭菜、千叶豆腐、面筋、鱼豆腐、香菇、金针菇、青椒、土豆片、玉米等。

烙饼：淄博小卷饼

蘸料：山东小葱蘸酱、灵魂蘸料

课程内容：

1、学习各种口味腌料配制工艺和配方；
2、学习灵魂蘸料的制作工艺及配方；
3、学习山东小葱蘸酱的制作方法；
4、学习淄博小卷饼的制作方法；
5、学习所用食材的前期处理及腌制方法；
6、学习食材的串制方法；
7、学习肉类食材烧烤方法；
8、学习大块肉类烧烤方法；
9、学习鲜蔬类烧烤方法；
10、金科特色烧烤的选材到制作成品的过程及注意细节；
11、金科特色烧烤开店的经验指导；
12、学习淄博小火炉设备的使用、维护、保养；

项目优势： 

备受欢迎，原料多样，独家秘制配方，古法烤制，酣畅淋漓
价格亲民，食用方便，口味丰富，种类繁多，一年四季火热开售
简单易上手，不需要厨师，技术烤制要求简单。

烧烤培训技术问答:

1.问：学习淄博烧烤技术培训学费需要多少钱？学费含食材费吗？

答：烧烤培训学费3680，学费包含食材费费，没有其他收费，学习时签订合同，一次性收费。

2.问：淄博烧烤学习需要多久能学会？学习时让动手做吗？

答：烧烤技术学习时间大概3-5天，学员即可完全掌握，培训时老师会让学员亲自动手操作，包教包会。

3.问：淄博烧烤培训的种类有哪些？

答：烧烤培训分烤肉技术和烤素菜两大类，以及淄博小卷饼的制作、蘸酱蘸料的配置，详细种类见上述课程介绍。

4.问：淄博烧烤技术涉及到的配料配方会教给学员吗？

答：烧烤培训所有配方教学时都全部交给学员，学习时签订合同，让学员放心来学。

5.问：学会后后期需要从你们那里购买食材料吗？

答：这个你放心，所有食材料都从市场上购买得到，学员不需要从学校购买任何食材。

6.问：学习淄博烧烤技术，可以一个人缴费两个人一起学习吗？

答：可以的，支持大家创业，教一个人的学费，两个人一块学习。
   

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