金科小吃报名电话:15981912451

您好,欢迎来到河南金科餐饮管理有限公司!

金科餐饮在线报名

中国中部地区小吃培训基地

  • 24小时报名热线:
  • 159-81912451

金科餐饮培训

月亮馍培训 查看更多

月亮馍培训 浏览:748

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:2-3天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1680元
  • 报名电话:15981912451
  • 立即
    报名

课程详情

项目简介:

月亮馍就是我们知道的饼夹粉蒸肉,只有巴掌大小,是发源于郑州的一款传统小吃,因为外观类似月亮形状,因此得名,在月亮馍内搭配独特的粉蒸肉、熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝,肺条等荤菜,或者是氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝的素菜,都是不错的选择。

课程安排及培训优势:


培训项目

月亮馍

 

培训内容

1.月亮馍所用饼和面的手法和配方;
2.饼皮的制作方法和操作流程;
3.蒸制的时间和火候掌握;
4.月亮馍所用粉蒸肉的制作 ;
5.所需煎蛋和炸鸡柳的煎制方法和油温掌握;
6.月亮馍所需酱料的制作和配方。

 

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

 

 

项目优势:

1、成本低,可摊可店,,单人经营即可上手,立等即取,不需排队等待。 
2、适合多种场合,各类人群。 
3、利润高回本快,不需要专业厨师,简单操作,原料政策一站式供应。

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近



实战操作

联系我们

友情链接:美术高考培训成人高考美容院加盟教育机构加盟北京画室湖北专升本面馆加盟店 小吃加盟

24小时报名专线

159-81912451


扫立送50元学费

在线客服