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红盖烧饼培训 浏览:1275

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1680元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情


项目简介:

红盖烧饼又被称为蟹钳烧饼,饼如其名,因为外观如同螃蟹的蟹钳一样,因其得名。它是邯郸市邱县一带小吃,后经过金科餐饮小吃培训的集成和传承研发,研制出了独具特色的风味小吃,卖相、风味、营养均无可挑剔,备受欢迎。 

课程安排及培训优势:


 培训项目

红盖烧饼

口味:微甜味、五香味、豆沙味、麻辣味

 培训内容

1.讲述红盖烧饼设备的认知和使用方法;
2.红盖烧饼所需食材及原料讲述;
3.红盖烧饼的制作方法和工艺流程实操;
4.红盖烧饼佐料的配比;
5.红盖烧饼的烤制技巧;
6.红盖烧饼秘制麻辣味的制作、五香味料的制作方法及流程;
7.红盖烧饼烤制时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.红盖烧饼的保存方法及售卖技巧。

 课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

 特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

 

项目优势:

1.选材考究,技术工艺备受追捧。
2.独家工艺,省时省力,并且收益见效快。
3.价格亲民,备受欢迎,设备简单,一对一培训。


4.营养均衡,老少皆宜。
 

经营选址:

车站附近   工厂宿舍   美食一条街 旅游景区 小学附近  老居民区附近


红盖烧饼技术


实战操作

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