课程简介：

腊汁肉夹馍起源于西安，与“腊汁肉揪面片”有异曲同工之处，其中腊汁肉可单独下饭小菜。现在经过改良，搭配了白腾腾的白吉馍，松软可口，与浓厚酱汁裹挟，感受一种酥脆焦香和香辣浓口的结合，那种感觉，是一种十足的享受。

课程安排及培训优势：

课程名称：肉夹馍的做法和培训

课程内容：

1.学习肉夹馍设备的使用方法和购买渠道；
2.学习肉夹馍所需食材及原料讲述；
3.学习肉夹馍的火烧制作方法和工艺流程实操；
4.学习肉夹馍佐料的配比；
5.学习肉夹馍的烤制技巧；
6.学习肉夹馍肉的制作方法及流程；
7.学习肉夹馍烤制时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.学习肉夹馍的保存方法及售卖技巧。

  

项目优势：

1.食材上选
精选优质面粉配合特殊工艺，在传统小吃的做法上加入新的烤制元素，使口感更佳丰富诱人。
2.工艺独到
特殊技法融入设备，让食物不失风味并且批量生产，节省效率。
3.产品研发
传统和工艺结合，传承和创新结合，形成独特的外皮酥脆，再加上里面腊汁肉味，给人一种前所未有的体验。
4.群体广泛
价格亲民，吃着方面，营养丰富，老少皆宜。
 

肉夹馍培训问答：

1.问：肉夹馍培训学费多少钱？学费含食材费吗？

答：学习肉夹馍学费1280元，学费包含食材费，一次收费，没有其他费用。

2.问：肉夹馍技术带配方教学吗？

答：学习肉夹馍时，所涉及到的配料配方都交给学员，让大家学到核心技术。

3.问：培训肉夹馍时，学员可以亲自动手做吗？

答：培训时老师一旁指导，学员亲自动手操作，包教包会，直到你学会为止。

4.问：学习后后期需要从你们那里购买食材吗？

答：学员学习后不需要从学校购买任何食材料，所有食材都可以从市场上买得到。

5.问：肉夹馍培训有没有开店指导，比如选址等？

答：培训时老师会有考点指导，比如开在车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近  老居民区附近  菜市场附近等

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