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手抓饼培训 浏览:974

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:880元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

项目简介:

手抓饼是中国台湾的一种当地小吃,非常生活化,于2005年正式登陆内地,因饼胚千层状,每一层薄如蝉翼,并且带着小葱的香气,面丝千连,表皮酥脆,非常好吃,经过研发创新,金科小吃培训学校特别加入了火腿和生菜,营养均衡,更受欢迎。 

课程安排及培训优势:

 培训项目

手抓饼

 培训内容

1.讲述手抓饼设备的认知和使用方法;
2.手抓饼所需食材及原料讲述;
3.手抓饼的烧饼制作方法和工艺流程实操;
4.手抓饼佐料的配比;
5.手抓饼的饼的烤制技巧;
6.手抓饼的制作方法及流程;
7.手抓饼饼烤制时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.手抓饼的保存方法及售卖技巧。

 课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

 特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

 

项目优势:

1.随意搭
风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料
2.私工艺
加入传统的煎制方式,配合可以批量制作的食品机械设备,合理的制作流程,事半功倍,大大节省了成本和时间
3.新产品
常见的食材经过创新和加工,摇身变成一种风靡大街小巷的美食!外皮酥脆,给人一种前所未有的独特口感。
4.群体广
价格亲民,老少皆宜,随时随地即可购买,摊贩定点均可。 

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近  老居民区附近  菜市场附近


实战操作

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