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热干面技术培 浏览:2217

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:4-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1380元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程简介:

热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,位列全国面食前十,做法是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料,快煮搅拌配有浓厚酱汁而成,因其操作简单、出餐快、味道独特,鲜辣浓香而闻名,仅此一食则可开店运营,可见需求之大。

课程安排及培训优势:

课程名称:热干面技术培


培训口味:原味热干面、鹌鹑蛋热干面、牛肚热干面、牛腩热干面、麻辣牛肉热干面


课程内容:

1.讲述热干面设备的认知和使用方法;
2.学习热干面所需食材及原料选购;
3.学习热干面的制作方法和工艺流程实操;
4.学习热干面煮制火候和操作注意事项;
5.学习所用卤的制作方法和工艺流程实操;
6.学习热干面所用小料的所需食材及制作方法;
7.学习热干面所用原料的保存方法及售卖技巧。

项目优势:

1.操作简单、出餐快
热干面3-5分钟出餐,1-2人都可操作经营;
2.经营灵活
即可摆摊又可开店经营,对场地要求不大,10平方就能自主经营;
3.无淡旺季,一年四季都可经营
热干面作为传统的面食生意,以拌面为主,因此季节性不强,无淡旺季,一年四季都可经营。
 

经营选址:

车站附近   工厂附近   美食一条街 旅游景区 学校附近   居民区集中地    学校食堂 

热干面技术

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