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过桥米线培训 浏览:259

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:2-3天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1180元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

项目简介:

过桥米线发源于云南滇南地区,是当地滇菜系特色小吃,大米磨制粉末特制成白色微投名状米线,辅之汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片烹制而成。味道鲜辣浓香,并且“嘬粉”趣味十足,食材口味搭配随心,是诸多投资商投资的重点对象。
 

课程安排及培训优势:


培训项目

过桥米线

口味:骨汤、番茄、麻辣、微辣等

培训内容

1.讲述过桥米线所需设备的认知和使用方法;
2.鸡公过桥米线所需食材的挑选及原料讲述;
3.重点掌握过桥米线的制作方法和烹饪技巧;
4.过桥米线各种汤底的熬制方法和口味掌握;
5.过桥米线系列的搭配和出品。

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

 

项目优势:

1.投资少,资金回收快,风险小
2.口味众多,营养丰富,搭配均衡,色香味俱全,四季都火爆。
3.过桥米线操作简单,1-2人即可经营,无需经验也能当老板。
4.经营灵活;过桥米线作为小微餐饮项目,不管是摆摊还是开店都适合,经营场地10-20平方即可;
 

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近



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