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臊子面培训 浏览:253

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:760元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

项目简介:

臊子面源于西北地区,是非常著名的特色小吃,尤其以暴击岐山臊子面最为正宗闻名。这道面食发源历史悠久,但是做法简单,家常配菜均可作为臊子,其精华主要在汤,汤汁油亮浓郁,色泽金黄味香,这就是点亮臊子面的关键所在。

课程安排及培训优势:


培训项目

臊子面

培训内容

1.讲述厨房设备的认知和使用方法;
2.臊子面的原料讲述;
3.臊子面的用料掌握;
4.重点掌握臊子面的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制酱料的制作方法和配方;
6.臊子面的搭配和出品;

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。


项目优势:

成熟工艺:经过多年的研制,臊子面的制作技术不断升级。简单的制作方法,轻松掌握。
味道多样:臊子面拥有十余种美食系列,不同类型的产品,满足需求,灵活搭配。
价钱合理:前期市场调研确定臊子面的售价范围,因地制宜,大众消费的起的美味。

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近



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