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羊肉烩面培训 浏览:740

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1420元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

项目简介:

羊肉烩面是河南最有名的道地小吃。以大块羊肉配制大料熬煮成精华浓汤,配上裤袋款的面,一碗有“精神”的羊肉烩面构成了一道冬日美食。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。能够有效驱寒去湿,暖胃滋补,汤鲜味美,具有很高的营养价值。
 

课程安排及培训优势:


培训项目

羊肉烩面

 

培训内容

1.讲述羊肉烩面所需设备的认知和使用方法;
2.羊肉烩面所需食材的挑选及原料讲述;
3.羊肉烩面底汤的熬制方法和配方;
4.羊肉烩面烩面片的制作方法;
5.羊肉烩面辣椒油的熬制方法和配方掌握;
6.羊肉烩面系列的搭配和出品。

 

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

 

 

项目优势:

1、正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿; 
2、金科餐饮小吃培训机构中心独家秘制技术;
3、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用; 
4、教学师傅技术精湛,厨艺超群,学员学习小吃的同时,师傅还会教些其他的厨艺。

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近



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