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水晶凉皮技术培训 浏览:742

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1880元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情


项目简介:

凉皮源于汉中,扬于西安,火于全国。因各地多样,叫法不一,因此受众群体喜好更是多样,但自从金科小吃培训研发的水晶彩色凉皮面市之后,凉皮就由1.0模式晋升到2.0的模式中,融合了符合现代人口感的秘制酱料,馨香浓辣而不燥的秘制辣椒油,简直是火辣爽口的绝配小吃。 



课程安排及培训优势:


 培训项目

彩色水晶手工凉皮

种类:菠菜水晶凉皮、南瓜水晶凉皮、紫薯水晶凉皮、胡萝卜水晶凉皮、黑米水晶凉皮、火龙果水晶凉皮

 培训内容

1.讲述制作水晶凉皮设备的认知和使用方法;
2.做彩色水晶凉皮所需食材及原料讲述;
3.彩色水晶凉皮蔬菜水果汁和所需食材的配比;
4.彩色水晶凉皮的制作方法和工艺流程实操;
5.红油辣椒油的制作方法及流程;
6.各种调料的制作方法及配比等。

 课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 学习时间

 随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00

 特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。


项目优势:

1.制作方面:精心选材,优质健康水果,天然纯粹蔬菜搭配,制作出色彩绚烂、口味正宗的凉皮;
2.产品种类:研发创新一系列以鲜、香、酸、辣为特色的彩色凉皮,核心原料是陕西本土的特色食材,保留了凉皮原本的风味;
3.调料方面:独家秘制的料汁和红油辣椒油,口齿留香,香味绵长;
4.经营灵活:可摊可店,投资根据自身情况量身定做。
 

经营选址:

居民小区  集贸市场   商业中心  夜市大排档  城中村  美食广场  车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 
大学档口    中小学附近


凉皮技术

实战操作

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