课程简介：

凉皮源于汉中，扬于西安，火于全国。因各地多样，叫法不一，因此受众群体喜好更是多样，但自从金科小吃培训研发的水晶彩色凉皮面市之后，凉皮就由1.0模式晋升到2.0的模式中，融合了符合现代人口感的秘制酱料，馨香浓辣而不燥的秘制辣椒油，简直是火辣爽口的绝配小吃。

课程安排及培训优势：

课程名称：水晶凉皮技术培训

培训种类：菠菜水晶凉皮、南瓜水晶凉皮、紫薯水晶凉皮、胡萝卜水晶凉皮、黑米水晶凉皮、火龙果水晶凉皮

课程内容：

1.讲述制作水晶凉皮设备的认知和使用方法；
2.做彩色水晶凉皮所需食材及原料讲述；
3.彩色水晶凉皮蔬菜水果汁和所需食材的配比；
4.彩色水晶凉皮的制作方法和工艺流程实操；
5.红油辣椒油的制作方法及流程；
6.各种调料的制作方法及配比等。

项目优势：

1.制作方面：精心选材，优质健康水果，天然纯粹蔬菜搭配，制作出色彩绚烂、口味正宗的凉皮；
2.产品种类：研发创新一系列以鲜、香、酸、辣为特色的彩色凉皮，核心原料是陕西本土的特色食材，保留了凉皮原本的风味；
3.调料方面：独家秘制的料汁和红油辣椒油，口齿留香，香味绵长；
4.经营灵活：可摊可店，投资根据自身情况量身定做。
 

经营选址：

居民小区  集贸市场   商业中心  夜市大排档  城中村  美食广场  车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 
大学档口    中小学附近

 

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