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黄焖鸡培训 浏览:537

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:2-3天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:2180元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情


项目简介:

被赞誉“上品之上,当为一绝”的鲁菜黄焖鸡红极一时并享誉全国各地,这道菜源于济南,用嫩滑鸡腿肉为料,简单烹饪,辅之调味,将原味自然的原料用最朴素的方法焖制,短短十分钟,达到味鲜汁浓、色泽黄亮的鲜香酱色,配上白米,简单的搭配达到最大的温热美味情怀。



课程安排及培训优势:


训项目

黄焖鸡

黄焖鸡、黄焖鱼块、黄焖茄子、黄焖土豆、黄焖豆腐、黄焖排骨、黄焖酥肉

培训内容

1.讲述黄焖鸡所需设备的认知和使用方法;
2.黄焖鸡所需食材的挑选及原料讲述;
3.重点掌握黄焖鸡全套的制作方法和烹饪技巧;
4.黄焖鸡各种口味种类的调配和掌握;
5.黄焖鸡系列的搭配和出品。

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自己练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。


项目优势:

1.消费群体广;
特色美食风靡全球,备受欢迎,以上班族、学生党消费群体为主,黄焖鸡深受她们的喜爱和推崇。是一款经济实惠而又方便的美食。
2.经营灵活;
黄焖鸡作为小餐饮项目,不管是摆摊还是开店均适合,经营场地10-20平方即可;
3.操作简单;
黄焖鸡操作简单,1-2人即可经营,零经验也能当老板。

经营选址:

车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近


实战操作

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