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油焖大虾培训 浏览:9366

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:2-3天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1280元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

课程简介:

鲁菜油焖大虾这道菜对料、烹、火、时、焖五位一体的烹饪技巧极为考究,其原料是采用渤海湾产出的对虾,虾明质嫩,入口清甜回鲜;辅之天然宽油,加入独家秘制调料,快速翻动,使对虾受热均匀,匀满汁料;并且利用厨师精湛工艺和对厨味丰富经验的拿捏,精准把控火候和油焖的时间,方能达到菜品色泽橙红油亮的极致效果。

课程安排及培训优势:

课程名称:油焖大虾做法


培训内容:

1.讲述油焖大虾所需设备的认知和使用方法;
2.油焖大虾所需食材的挑选及原料讲述;
3.虾的处理方法和技巧;
4.重点掌握油焖大虾的制作方法和烹饪技巧;
5.油焖大虾口味的调配和掌握;
6.油焖大虾系列的搭配和出品。

项目优势:

1.菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。
2.操作简单;油焖大虾操作简单,1-2人即可经营,无需经验也能当老板。
3.营养健康,老少皆宜,大人小孩都喜欢吃。
 

开店地址:

车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近

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