茶叶蛋技术培训_正宗茶叶蛋的做法-特色早餐-郑州金科小吃培训学校

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茶叶蛋，最具特色的中国标志性小吃，解放时期传承下来的名有小吃技术，也是旧时期人们生活改善的主要标志之一。茶叶蛋熬制过程中加入少许茶叶，煮出来的鸡蛋就变成了黄褐色，具有清神补脑之功效。

课程名称：茶叶蛋技术

培训内容：

1、讲述茶叶蛋设备的认知和使用方法；

2、茶叶蛋所需食材及原料讲述；

3、学习茶叶蛋各种馅料的调配和配方；

4、培训重点掌握茶叶蛋的烹饪、火候、调味、搭配技巧；

5、学习秘制茶叶蛋全套的制作方法和配方；

1、精选优质小麦面粉，营养丰富，每个茶叶蛋都有明确的规格标准，面皮雪白柔软。
2、秘制配方药膳养生：馅料锁汁，吃起来回味无穷。
3、外形诱人表皮和底部的金黄珠联璧合：茶叶蛋独门技术使其表皮翠绿，底部金黄，让人一看就垂涎三尺。
4、口味多样化，满足不同口味的需求。

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