金科小吃报名电话:15981912451

您好,欢迎来到河南金科餐饮管理有限公司!

金科餐饮在线报名

中国中部地区小吃培训基地

  • 24小时报名热线:
  • 159-81912451

金科餐饮培训

您当前位置:首页 > 小吃培训 > 特色早餐 > 菜角培训

菜角培训 查看更多

菜角培训 浏览:443

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:588元
  • 报名电话:15981912451
  • 立即
    报名

课程详情


项目简介:

越是简单的家常小吃越是对厨师的功法有考究,菜角,这道看似人人可做的小吃,却在馅料调配、炸温火候有极高的要求,在金科培训中,这道小吃选用优质精选小麦粉为原料,揉成光面,搭配独家秘制配料,用特殊的香料激发本身食物原有的健康香味,炸制酥皮金黄,软香不烂,成为人们早餐优选的必备品。

课程安排及培训优势:


培训项目

菜角

 

种类:韭菜鸡蛋菜角

 

培训内容

1.讲述菜角设备的认知和使用方法;
2.菜角所需食材及原料讲述;
3.菜角馅料的调制和配方;
4.重点掌握菜角的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.秘制菜角入锅炸时的时间和油温掌握;
6.菜角系列的搭配和出品。

 

课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。



项目优势:

1. 营养健康,味道正宗,是众人早餐首选。
2. 经济实惠,成本低,原料简单易得,消费群体广泛。
3. 利润高,每个菜角的净利润高达60%以上。
4. 操作简单,菜角制作起来非常简单,都是现做现卖,一般3-5分钟就能出餐。 

经营选址:

车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近
实战操作


联系我们

友情链接:小吃技术培训少儿艺术培训加盟卤菜技术学习 小吃加盟

24小时报名专线

159-81912451


扫立送50元学费

在线客服