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时间:2021-01-12作者:金科小吃培训浏览次数:
手抓饼的前身其实是葱香饼,是中国台湾的一道风味小吃,因为出炉之后,一层一层的,并且每一层都非常薄,外表酥脆金黄,内里柔软白嫩,中间有葱香味和面粉特有的香味结合起来,深受大众喜欢。后来为了迎合消费者需求的多元化,研发出了多种搭配,在里面卷上生菜、搭配鸡蛋、香肠、鸡排、培根、鸡柳等等,香酥可口,深受大众喜爱。做手抓饼的摊位或者门店生意也非常火爆,很多人想要尝试学习制作,有开店的心思。学手抓饼难不难?手抓饼的做法是什么?
现在手抓饼的家常做法很简单,因为超市都有卖现成的手抓饼面胚,是生的,外边用保鲜膜裹着,价格很低,买回家简单的解冻下就可以开始制作了;起锅烧油,加入手抓饼面胚,小火煎制两面金黄就可以放入2片生菜,烤肠,就可以吃了,做法很简单,家常版本的做法可以通过这种便捷的方式实现手抓饼自由。
学手抓饼做法难不难?手抓饼的做法是什么?郑州金科餐饮小吃培训认为,学手抓饼其实并不难,如果想要开店的话,还是建议去金科学习商用版的版本,因为学习手抓饼,买市场上现成的直接做并不是很划算,而且没有自己的特色跟味道,还是建议从和面开始学习,一整套流程下来,手抓饼的成本会降低很多,味道会提高很多。
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