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鸡蛋汉堡技术培训哪家好?做法复杂么

时间:2021-01-13作者:金科小吃培训浏览次数:35

  •     吃过西方的汉堡,那么你吃过中国的汉堡么?


        提起中国的汉堡,很多人认为,就是肉夹馍,其实不是的,中国也有汉堡,叫鸡蛋汉堡,相对于西方的汉堡,鸡蛋汉堡更加健康营养,含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙,适合各类人群吃并且不用担心发胖的问题。

    鸡蛋汉堡

        其实在大街小巷或者路边摊,我们总能看到一个类似汉堡的摊位,但是里面就是放的鸡蛋、青菜和调制好的肉末,味道非常香,这就是中国的汉堡,物美价廉,口感鲜嫩,做法也是非常简单,郑州金科餐饮小吃培训公布了家常版鸡蛋汉堡做法,大家可以尝试做下:


        鸡蛋汉堡备料:


        鸡蛋,面粉,植物油,猪肉,火腿肠,葱花,食盐


        调味料:


        辣椒酱,甜面酱,咸面酱,果酱,味精,五香粉


        鸡蛋汉堡做法:


        1.将面粉放在盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。


        2.将模具加热,然后向每个汉堡模型内倒入适量的食用植物油。


        3.油烧热后,加入一勺面糊等待1分钟之后,在面糊上打上一个鸡蛋,加入适量的猪肉,葱花,火腿肠,然后再加热至凝固,另一个模型加入面糊加热至凝固,两个面合并在一起,然后继续加热即可成型。


        4.最后将熟透的汉堡中间割开,涂抹调制好的酱料,或者夹一些自己喜欢吃的其他菜。

    鸡蛋汉堡

        鸡蛋汉堡技术培训哪家好?做法复杂么?鸡蛋汉堡技术培训做法可以选择郑州金科餐饮小吃培训,专业的小吃技术,过硬的培训管理经验,正宗的味道,标椎且简单的做法,保证每一位学员都能学会并且顺利开店。

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