黄金土豆饼做法是什么？在家可以做么？

时间：2021-01-15作者：金科小吃培训浏览次数：

•     黄金土豆饼，其实还有另一个名字，就叫“洋芋擦擦”，那么为什么叫黄金土豆饼呢？其实就是将土豆切丝然后经过秘制酱料腌制之后弄成饼状然后是现在年轻人都喜欢吃的热门小吃，色泽金黄，口感外酥里嫩，带有土豆特有的糯甜馨香，味道非常棒，做法也是非常简单，但是能不能做得好吃就是另外一回事了。但是郑州金科餐饮小吃培训现在将黄金土豆饼的做法公布出来，大家可以试试：

  

      主料：

  
  

      土豆，鸡蛋，面粉

  
  

      辅料：黑胡椒，盐，花生油，番茄酱，

  
  

      黄金土豆饼的做法：

  
  

  
  

      1.新鲜的土豆，洗净，去皮。

  
  

      2.用刨丝器刨成土豆丝，注意不要弄成太细的土豆丝，否则容易出水。

  
  

      3.在擦好的土豆丝中加入鸡蛋，然后加入黑胡椒，盐。

  
  

      4.加入适量的面粉，搅拌均匀

  
  

      5.平底锅加少量的油，让油均匀在铺在锅底。

  
  

      6.将土豆条到入锅中，用铲子摊平，两面煎至金即可。

  
  

      7.吃的时候淋上点番茄酱味道更佳

  

      黄金土豆饼做法是什么？在家可以做么？黄金土豆饼的做法不难，很简单，食材易得，想吃的完全可以在家做着试试。
  

  
  

  
  

  更多阅读推荐：

  巴西秘制五花肉做法流程是什么？步骤复杂么？
  麻辣爆肚做法是什么？味道怎么样？