长沙臭豆腐怎么做？好吃不好吃？

时间：2021-01-15作者：金科小吃培训浏览次数：

•     湖南长沙最有名的特色小吃，就是臭豆腐了，也就是当地人口中的臭干子，这种豆腐味道奇臭，但是也带有特殊的香味，爱的人特别爱，不爱的人闻到一点味道都能敬而远之，甚至是不能理解为什么有人会喜欢吃它，两极分化特别严重，就是这样极具争议的小吃在长沙异常火爆，甚至是被传到其他城市，也能被众人接受，爱的人，很爱，不爱的人提起来就嗤之以鼻，但是臭豆腐对于喜欢的人来说，外观黑，外焦里嫩，吸饱汤汁，鲜辣爽口，闻起来臭，吃起来特别香，逛夜市摊我们就能发现，这样的小吃摊位生意非常火爆，成本也是很低，想要通过臭豆腐创业的人创业成功是非常轻松的。

  

      长沙臭豆腐怎么做？好吃不好吃？郑州金科餐饮小吃培训认为，如果想要学习长沙臭豆腐怎么做，首先得自己学着接受臭豆腐的臭，不然如果自己忍受不了的话，那么以后创业也会是一种折磨。

  

      臭豆腐一般都会找专门的供应商去供应，个体创业户一般不会自己制作臭豆腐原料，买到臭豆腐之后，自己拿回去炸制，一份一般都是10--15块，炸制好之后，放少量的黄豆、辣椒油、茶油、麻油、酱油、鸡汤等调料，再放入适量的花生碎和香菜，就是一份臭豆腐了，味道非常好。

  

      长沙臭豆腐怎么做？好吃不好吃？它的做法非常简单，自己在家做也能做出很美的味道，但是如果想要开店，还是建议学习商用版的，欢迎学员到郑州金科餐饮小吃培训考察试吃。
  
  

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