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时间:2021-05-22作者:金科小吃培训浏览次数:
人们对烤制类的小吃本身就有种莫名的喜爱,烤鸭肠是很受欢迎的一道小吃,看似不起眼,但是凭借味道和数量以及爽脆的口感,就能收获男女老少全民的追捧。在普通的夜市摊位上,一把烤鸭肠为30串,拿在手里沉甸甸的,这么多才10--15元,有些繁华地区的可能会要价到15元,不过一般都是10元就搞定,价格非常便宜,能让人享受一整晚,消费者总是排队等候也要去吃,生意非常火爆。铁板烤鸭肠的做法是什么?好不好吃?
铁板烤鸭肠的做法很简单,就是铁板烤制,加入撒料,一般都是孜然粉、辣椒面、鸡精和五香粉等,用提前腌制好的鸭肠直接在铁板上用压制饭,一人就可以实现操作,1分钟就能出餐,一个摊位就能实现自己当老板,全天候的经营模式可摊可店,非常灵活,甚至有不少人想要自己开创副业,白天上班族,晚上当老板,美味好吃不贵,食客经常排队,再额外增加一些别的小吃烤制,生意更是红火。
郑州金科餐饮小吃培训认为,烤鸭肠烤制的技术难度非常低,甚至是可以说一个小白学习3天就可以掌握技术,因为铁板控制温度,不会出错,主要就是味道和雅昌的口感保证,鸭肠爽脆,味道多样,这样才能受到消费者喜爱,孜然、麻辣、香辣、五香等味道让消费者自由选择,如果想要味道好,保证风味并且后期有指导的话,可以选择专业的小吃培训机构,先试吃,再学习,这样既保证了开店之后的生意,也能保证自己的权益。
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