茄汁面的教程是什么？培训多少钱？

时间：2021-03-08作者：金科小吃培训浏览次数：

•     茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。
  茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。注意：葱姜蒜不能和番茄搭配，煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。做法非常简单，几乎上零基础的小白都可以轻松上手，茄汁面的教程如下：
  

  

  
  
      材料：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、红果家茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量
  
  
      茄汁面做法：
      1、干香菇用清水泡发洗净。
      2、锅里放少量油，放入葱末炝锅。
      3、放入香菇、豆芽翻炒片刻。
      4、放入红果家酱料翻炒均匀。
      5、放适量清水煮开，加入盐调味。
      6、放入刀削面煮熟。
      7、放入小油菜，少量香油即可关火。
  
  
  

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