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锡纸花甲培训哪家好?

时间:2021-05-22作者:金科小吃培训浏览次数:

  •     花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。利用锡纸碗做,可以省去刷完的烦恼,并且对于开店来说,也节省了空间和对碗筷消毒杀菌的成本。这款热门小吃成为现在很多年轻人都喜欢的小吃,生意非常火爆,很多创业者想要学习这门小吃,锡纸花甲培训哪家好?锡纸花甲的做法复杂么?

    锡纸花甲培训

        郑州金科餐饮小吃培训学校推出了家常版试吃方法,大家可以尝试着做做:


        锡纸花甲备料:


        锡纸碗、花甲、粉丝(提前泡发)、金针菇、蒜末、葱末、盐少许、糖少许、耗油适量、鸡精适量。
        锡纸花甲的做法:
        1.在锡纸碗放入姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。
        2.砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
        3.倒入花甲,煸炒均匀。
        4.加入适量的盐、糖少许、耗油适量、鸡精适量。
        5.汤开了之后,加入泡好的粉丝、洗好的金针菇,撒上葱末。

        6.煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。

    锡纸花甲培训

        锡纸花甲培训哪家好?锡纸花甲的做法复杂么?郑州金科餐饮小吃培训认为,学习这门小吃,还是要到专业的小吃培训学校学习,欢迎大家到店试吃考察。


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