烧烤培训哪个学校比较正宗？烧烤料的秘方是什么？

时间：2021-03-19作者：金科小吃培训浏览次数：

•     炎炎夏日，就离不开夜市摊的小烧烤，正是吃烧烤的好时候。一到傍晚，外面的烧烤摊和夜市摊都非常火爆，周末公园、黄河边也都是烧烤圣地，附近的空气里都弥漫着烧烤的香味。想要学习烧烤，除了食材要新鲜以外，还离不开各种美味的烧烤配料。烧烤培训哪个学校比较正宗？烧烤料的秘方是什么？

  

      烧烤培训的秘方有很多种，口味变化、腌料、撒料、蘸料等都有不同的配比：
      烧烤撒料：盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克、小茴香150克、熟白芝麻100克、碎花生100克，味精100克、鸡粉150克、鲜味宝100克。
      烧烤香油:油料：食用油2500克、芹菜200克、香菜200克、大葱150克、生姜100克、大蒜100克。
      香料：干辣椒25克、花椒25克、小茴香10克、大料5克、桂皮5克、香叶5克、草果2颗（去籽）。
  

      烧烤腌料：洋葱100克、生姜50克、十三香25克、味精15克、料酒20克、生抽100克、白酒200克、淀粉少许。

  

      郑州金科餐饮小吃培训认为，烧烤培训还是选择金科，金科在这个行业教学已经有有十多年历史了，经验丰富，厨师一对一教学，秘方、配料、比例、用量全部交给学员，保证学员学会之后即可自行开店。
  
  

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