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轰炸大鱿鱼是以海鲜为主要原料,用新鲜的鱿鱼进行特殊处理,并且腌制,进行油炸,达到外皮酥脆,肉质弹牙的效果,金科小吃培训还创新出多种口味,比如椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种,根据口味自行选择。
课程名称:轰炸大鱿鱼做法
口味种类:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香等
课程内容:
1.讲述轰炸大鱿鱼设备的使用和购买渠道;
2.学习轰炸大鱿鱼所需食材及原料选购;
3.学习轰炸大鱿鱼的制作方法和工艺流程实操;
4.学习轰炸大鱿鱼撒粉的配比;
5.学习轰炸大鱿鱼的炸制方法;
6.学习轰炸大鱿鱼系列酱料的制作方法及流程;
7.学习鱿鱼炸制火候的掌握以及如何做到有卖相等。
8.学习轰炸大鱿鱼操作技巧及售卖技巧。
1.问:轰炸大鱿鱼技术学费多少钱?
答:轰炸大鱿鱼技术学费1380元?
2.问:轰炸大鱿鱼带配方教学吗?
答:金科所有小吃技术都带配方教学,学习时师傅会把配料配方完全教给学员。
3.问:学费含食材费吗?是否有其他费用?
答:报名学员费已经含有食材费,学习过程中没有其他任何费用。
4.问:能教一个人的钱,两个人一起学习吗?
答:可以的,支持夫妻创业。
5.问:轰炸大鱿鱼开店那里比较好?
答:一般开在车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近等附近。
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