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轰炸大鱿鱼培训 查看更多

轰炸大鱿鱼培训 浏览:324

  • 培训时间:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培训周期:5-7天能完全掌握
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 课程学费:1380元
  • 报名电话:15981912451
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课程详情

项目简介:

轰炸大鱿鱼是以海鲜为主要原料的小吃,用新鲜的鱿鱼进行特殊处理,并且腌制,进行油炸,达到外皮酥脆,肉质弹牙的效果,不仅如此,金科小吃培训还创新出多种口味,比如椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种,根据口味自行选择。并且还有专门配制独特台湾风味的“鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等每一种都让人欲罢不能。

课程安排及培训优势:


培训项目

轰炸大鱿鱼

 

口味:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香等

 

培训内容

1.讲述轰炸大鱿鱼设备的使用方法;
2.轰炸大鱿鱼所需食材及原料讲述;
3.轰炸大鱿鱼的制作方法和工艺流程实操;
4.轰炸大鱿鱼撒粉的配比;
5.轰炸大鱿鱼的炸制技巧;
6.轰炸大鱿鱼系列酱料的制作方法及流程;
7.鱿鱼炸制火候的掌握以及如何做到有卖相等。
8.轰炸大鱿鱼操作技巧及售卖技巧。

 

 课程安排

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。


自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 

学习时间

 
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

 

特别赠送

1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用金科商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

 

 

项目优势:

1.空间大
轰炸大鱿鱼特色鲜明,一站式供应,抢占市场,填补了市场空白,市场发展前景好。
2.投资小
投资少,资金流动周期短,短期内可回本。
3.高稳定
投资小,适应性强,零风险。
 

经营选址:

车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区 小学附近



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